Čínské čaje - Gramy - 50
"Medový déšť" z oblasti Meng Ding
Medový déšť je zelený čaj z pohoří Mengshan v provincii Sichuan. Jedná se o jeden z deseti nejlepších čínských čajů.
Lístky jsou opravdu hodně ochmýřené, což se projeví postupným chlazením čaje. Díky jemným malým lístkům a preciznímu zpracování má čaj jemnou sladkou chuť s ovocnými tony. Čaj má naprosto skvostnou a nádhernou komplexní sladkou, květinovou a silně ovocnou chuť. Ta chuť Vás úplně pohltí a je velmi návyková.
Postupným chladnutím čaj dostává matnou zelenou barvu a obrovsky se to projeví i na chuti. Chuť je najednou více sametová, mohutná, sytá a vyniknou v ní více ovocné (fíky) i bylinné tóny (heřmánek, lípa) a dokonce i vlašské ořechy.
Kód produktu: GTG002 Doprava a platba
Jin Mao Hou "Zlatá opice"
Zlatá opice je jeden z nejstarších čínských černých čajů. Pochází z města Tongren v Guizhou. Guizhou je provincie na jihozápadě Číny. Sklizeň probíhá časně z jara.
Zlatá opice je oblíbená pro svou výraznou medovou chuť, které je dosaženo použitím menších lístků se správným množstvím pupenů a citlivým sušením. Tmavě jantarový nálev Vám nabídne chuť kakaa, zralých fíků a tmavého medu. Je těžké odolat jeho jemné textuře a jemného sladkého ořechového dlouhotrvávajícího dozvuku. Jemné malé lístky jsou pokryty zlatými tipsy.
Kód produktu: GTB001-1 Doprava a platba
2024 Guangxi Dong Fang Mei Ren - orientální kráska z Číny
Orientální kráska pocházející z Číny z provincie Kuang-si, která je klimatem blízká Taiwanu. Tato kráska byla sklizena a zpracována v srpnu 2024.
Bohatě ochmýřené velké lístky ovocné a medové vůně. Chuť je příjemně ovocná, komplexně sladká a pomalu se rozvíjí. Aftertaste je velmi příjemný a dlouhotrvající. Kráska Vás příjemně pocitově uklidní, ale zároveň má v sobě tein, který pracuje a tedy Vás i nakopne.
Kód produktu: OR009 Doprava a platba
2023 Zhejiang Gou Qing - svěží zelený čaj
Svěží zelený čaj svinutého a krouceného listu pocházející z provincie Če-ťiang ze zahrad, ze kterých zároveň pochází čaje Long Jing. Čaj byl sklizen na jaře 2023.
CHARAKTERISTIKA: Po rozvonění lístků má čaj nádhernou svěží, květinovou vůni s tóny bylinek a medu. Suché listy jsou kroucené, svinuté, rolované s opravdu uklidňující svěží vůní s lehce mléčným nádechem. Je to opravdu vznešený čaj, jak po stránce estetické, tak po stránce chuťové. Mokrý list má neuvěřitelně nádhernou a intenzivní sladkou vůni. Čaj je velice jemný a krásně sladký.
Kód produktu: OR008 Doprava a platba
2024 Lu Xue Ya "Zelený sníh" Organic
Tento čaj pochází z organické zahrady v provincii Kuang-si. Má dlouhé svinuté lístky a lehce zelenou barvu nálevu. Čaj byl sklizen 4/2024 v oblasti Lu Zhou. "Zelený sníh" se dá připravit i za studena jako osvěžující "ledový čaj".
CHARAKTERISTIKA: Vůně je naprosto okouzlující, krásně sladká, lehce travnatá s mléčnými tóny. V chuti je čaj jemný, sladký a osvěžující. Má moc příjemný sladký dozvuk.
Kód produktu: OR006 Doprava a platba
2024 Ye Sheng Mao Jian - vysokohorský zelený čaj z divoce rostoucích čajovníků
Svěží aromatický a krásně sladký zelený čaj ze zahrad na hoře Wu Liang Shan, která leží 1670 m.n.m.. Čaj byl sbírán v únoru 2024. Ye Sheng znamená, že čajové lístky pochází z divoce rostoucích čajovníků.
Charakteristika: Krásně voňavé lehce ochmýřené velké lístky. Naprosto okouzlující sladká a moc příjemná vůně. Příjemně sladká lehce sametová chuť, v dalších nálevech mírně nabírá na síle. Dozvuk je sladký a lehce ovocný.
Kód produktu: OR005 Doprava a platba
Wuyi Qi Lan Xiang "Vzácná orchidej" - útesový oolong (Yancha)
Útesový oolong (yancha) z hor Wuyi, který můžete znát i pod názvem “Vzácná orchidej”. Wuyi je pohoří na severní hranici čínské provincie Fujian (Fu-ťien) s provincií Ťiang-si.
CHARAKTERISTIKA: Čajové lístky jsou poměrně velké a lehce kroucené. Čaj má velice zajímavý chuťový profil. V chuti je jemně pečený a typická vysoká praženost u útesových oolongů tu není tolik cítit. Vůně je docela silná a výrazná. Dozvuk je dlouhý, intenzivně aromatický a příjemně sladký.
Kód produktu: OR004 Doprava a platba
Phoenix Hong Cha - "Červená orchidej" z pohoří Fénix
Vynikající červený čaj z Číny pocházející z pohoří Fénixe, zpracovaný v kultivaru Shui Xian. Tento čaj můžete znát také pod pojmem "Červená orchidej". Pohoří Phoenix leží ve východní provincii Guang Dong, která je domovem nejvyhledávanějších čajů v Číně, zejména oolongů. Existuje minimálně deset různých odrůd čajovníku Phoenix. V oblasti se kromě oolongů vyrábí i jiné typy čaje a to červený čaj a puerh.
CHARAKTERISTIKA: Příjemné medové aroma a osvěžující sladká a ovocná vůně. Čaj má pomalý rozjezd avšak postupně přidává na síle. Je poměrně dost silný. Chuťový profil opravdu odpovídá čajům červeným.
Kód produktu: OR002 Doprava a platba
Feng Qing Ye Sheng Gu Shu Hong Cha - červený čaj z divoce rostoucích stromů
Parádní červený čaj z divoce rostoucích stromů v oblasti FengQing z provincie Yunnan. Čaj byl sklizen v nadmořské výšce 1 500-1 600m.n.m..
Tento čaj mě okouzlil hned po otevření sáčku, kde jsem cítila ovoce a výrazné sladké tóny. Čaj je jemně ochmýřený. Je to čajový poklad, který potěší vaši duši a rozhodně by neměl chybět u vás doma.
Vůně: aromatická, komplexní, ovocná (broskve, exotické ovoce), typická pro divoké čaje.
Chuť: velmi specifická, moc příjemná, ovocné tóny s dlouho přetrvávajícím medovým dozvukem.
Kód produktu: OR001 Doprava a platba