Čínské čaje - Akce
2023 Zhejiang Gou Qing Long Jing
Svěží zelený čaj svinutého a krouceného listu pocházející z provincie Če-ťiang ze zahrad, ze kterých zároveň pochází čaje Long Jing. Čaj byl sklizen na jaře 2023.
Po rozvonění lístků má čaj nádhernou svěží, květinovou vůni s tóny bylinek a medu. Suché listy jsou kroucené, svinuté, rolované s opravdu uklidňující svěží vůní s lehce mléčným nádechem. Je to opravdu vznešený čaj, jak po stránce estetické, tak po stránce chuťové. Mokrý list má neuvěřitelně nádhernou a intenzivní sladkou vůni. Čaj je velice jemný a krásně sladký.
Kód produktu: OR008 Doprava a platba
2024 Pi Lo Chun - Smaragdové spirálky jara
"Smaragdové spirálky jara" se sklízí časně z jara, jakmile se na čajovém keři objeví první lístečky, ve kterých je vysoký obsah aminokyselin. Čaj musí být zpracován ten samý den co se sklidil. Postup je následující, nejdřív se lístky posbírají, následně probíhá několika hodinové sušení a v konečné fázi se lístky svinují, čímž se list i krásně lehce zkroutí.
CHARAKTERISTIKA: Krásně svěží, jemné, příjemně sladké a voňavé spirálky jara. Krásné, lehce kroucené ochmýřené lístky. Po zalití mají lístky nádhernou sytě zelenou barvu.
Kód produktu: OR007 Doprava a platba
2024 Lu Xue Ya "Zelený sníh" Organic
Lu Xue Ya pochází z organické zahrady v provincii Kuang-si. Má dlouhé svinuté lístky a lehce zelenou barvu nálevu. Čaj byl sklizen 4/2024 v oblasti Lu Zhou. "Zelený sníh" se dá připravit i za studena jako osvěžující "ledový čaj".
Vůně je naprosto okouzlující, krásně sladká, lehce travnatá s mléčnými tóny. V chuti je čaj jemný, sladký a osvěžující. Má moc příjemný sladký dozvuk.
Kód produktu: OR006 Doprava a platba
2024 Ye Sheng Mao Jian High Mountain Yunnan - čaj z divoce rostoucích čajovníků
Svěží aromatický a krásně sladký zelený čaj ze zahrad na hoře Wu Liang Shan, která leží 1670 m.n.m.. Čaj byl sbírán v únoru 2024. Ye Sheng znamená, že čajové lístky pochází z divoce rostoucích čajovníků.
Charakteristika: Krásně voňavé lehce ochmýřené velké lístky. Naprosto okouzlující sladká a moc příjemná vůně. Příjemně sladká lehce sametová chuť, v dalších nálevech mírně nabírá na síle. Dozvuk je sladký a lehce ovocný.
Kód produktu: OR005 Doprava a platba
Wuyi Qi Lan Xiang "Vzácná orchidej" - útesový oolong
Útesový oolong (yancha) z hor Wuyi, který můžete znát i pod názvem “Vzácná orchidej”. Wuyi je pohoří na severní hranici čínské provincie Fujian.
Čajové lístky jsou poměrně velké a lehce kroucené. Qi Lan má velice zajímavý chuťový profil. V chuti je jemně pečený a typická vysoká praženost u útesových oolongů tu není tolik cítit. Vůně je docela silná, výrazná a má silné kávové aroma. Dozvuk je dlouhý, intenzivně aromatický a příjemně sladký.
Kód produktu: OR004 Doprava a platba
Tan Yang Gong Fu - černý čaj z provincie Fujian
Tento vynikající čajový poklad pochází z vesnice Tan Yang, která se nachází v oblasti Fu'an na pobřeží provincie Fujian. Čaj má dlouhou historii, která sahá až do roku 1851, kdy byl čaj poprvé vyroben. Čaj byl sklizen v nadmořské výšce 800 - 1 200 m.n.m..
Čaj má moc příjemnou a výraznou chuť s dlouhým sladkým dozvukem. Překvapila mě komplexnost chutí a vůní.
Chuť: oříšky, citrusy, sladká, komplexní, výrazná.
Vůně: silná, aromatická, ovocná (nektarinky, broskve, jablka, exotické ovoce).
Kód produktu: K001 Doprava a platba