Novinky - Novinky
2024 Guangxi Dong Fang Mei Ren - orientální kráska z Číny
Orientální kráska pocházející z Číny z provincie Kuang-si, která je klimatem blízká Taiwanu. Tato kráska byla sklizena a zpracována v srpnu 2024.
Bohatě ochmýřené velké lístky ovocné a medové vůně. Chuť je příjemně ovocná, komplexně sladká a pomalu se rozvíjí. Aftertaste je velmi příjemný a dlouhotrvající. Kráska Vás příjemně pocitově uklidní, ale zároveň má v sobě tein, který pracuje a tedy Vás i nakopne.
Kód produktu: OR009 Doprava a platba
2019 Bílé pupeny Ya Bao z divokých čajovníků
Čajové pupeny čaje Puer jsou vskutku jedinečný čaj. Sklízí se z divoce rostoucích čajovníků v oblasti Lincang v provincii Yunnan.
Pupeny nevyžadují žádné další zpracování. To je určitě jeden z nejméně zpracovaných čajů vůbec. Pupeny se sklízejí ze stejných stromů, ze kterého jsou sbírány čajové lístky pro výrobu čaje Puer.
Světlý nálev světle žluté barvy má překvapivě komplexní chuť, ve které rozpoznáme zemitost, borovici, květiny, luční byliny.
Má výraznou uklidňující květinovou sladkost, která v dozvuku zůstává.
Několik let stárnuté pupeny jsou na první pohled barevně odlišné a to jak suché pupeny, tak i nálev.
Kód produktu: GTW001-1 Doprava a platba
Jin Mao Hou "Zlatá opice"
Zlatá opice je jeden z nejstarších čínských černých čajů. Pochází z města Tongren v Guizhou. Guizhou je provincie na jihozápadě Číny. Sklizeň probíhá časně z jara.
Zlatá opice je oblíbená pro svou výraznou medovou chuť, které je dosaženo použitím menších lístků se správným množstvím pupenů a citlivým sušením. Tmavě jantarový nálev Vám nabídne chuť kakaa, zralých fíků a tmavého medu. Je těžké odolat jeho jemné textuře a jemného sladkého ořechového dlouhotrvávajícího dozvuku. Jemné malé lístky jsou pokryty zlatými tipsy.
Kód produktu: GTB001-1 Doprava a platba
Čajové máslové sušenky HOJICHA
K čaji i kávě jsou naprosto dokonalé, ale opatrně, jsou to čajové sušenky. Jsou výtečné, chuť je velmi intenzivní, výrazná a jemně pečená. Stačí pár kousků a jste nasycení. Jsou velmi návykové. Vřele doporučuji.
Množství balení - 100g
Kód produktu: GTF001 Doprava a platba
San Xia Hong Cha - Taiwanská Medová vůně
San Xia Mi Xiang Hong Cha je unikátní černý čaj z okresu Sanxia (New Taipei City) na severním Taiwanu. Ručně sbírané lístky odrůdy Qing Xin Gan Zi jsou speciálně tříděny a zpracovány pro okouzlující charakter Mi Xiang, kterému dominují tóny akátového medu.
Jedná se o jedinečný čaj oblíbený pro svůj medový profil. Chuť je opravdu hodně sladce medová s tóny hořké čokolády. Postupně se chuť rozvine a zesládne až do výrazného a velmi intenzivního medového profilu (akát, medovice). Akátově medová chuť je příjemně sladká bez jakékoliv svíravosti. Dlouhotrvající dozvuk je mírně tříslovitý, přesto jemný a lahodný. Medová chuť začne vystupovat až po mírném vychladnutí čaje.
Kód produktu: GTB002 Doprava a platba
"Medový déšť" z oblasti Meng Ding
Medový déšť je zelený čaj z pohoří Mengshan v provincii Sichuan. Jedná se o jeden z deseti nejlepších čínských čajů.
Lístky jsou opravdu hodně ochmýřené, což se projeví postupným chlazením čaje. Díky jemným malým lístkům a preciznímu zpracování má čaj jemnou sladkou chuť s ovocnými tony. Čaj má naprosto skvostnou a nádhernou komplexní sladkou, květinovou a silně ovocnou chuť. Ta chuť Vás úplně pohltí a je velmi návyková.
Postupným chladnutím čaj dostává matnou zelenou barvu a obrovsky se to projeví i na chuti. Chuť je najednou více sametová, mohutná, sytá a vyniknou v ní více ovocné (fíky) i bylinné tóny (heřmánek, lípa) a dokonce i vlašské ořechy.
Kód produktu: GTG002 Doprava a platba
Sencha Karigane Yabukita - Kukicha z Uji
Sencha Karigane pochází z oblasti Uji v Kyotu z kultivaru Yabukita. Uji je proslulé svou dlouhou historií pěstování čaje a je považováno za jeden z nejprestižnějších regionů produkce čaje v Japonsku.
Sencha Karigane nabízí velmi bohatou a silnou vůni i chuť o dost bohatší než klasická Sencha. Karigane totiž obsahuje nejen lístky, ale i další části čajovníku, které se při výrobě klasické Senchi vyřazují.
Na rozdíl od čaje Kukicha, který obvykle obsahuje tenčí i širší stonky, řapíky a spodní části lístků -> tento čaj Sencha Karigane obsahuje pouze řapíky a větší spodní části lístků čaje Sencha.
Chuť je velice silná, výrazná, sametová, hladká a bohužel i hodně travnatá s velkým počtem tříslovin, proto je potřeba provést přípravu velice opatrně a nebo nejlépe na studeno.
Kód produktu: GTG001 Doprava a platba
Bambus šálek - 60ml
Světle zelený malý šálek ozdobený bambusem z obou stran. Je glazovaný a lesklý.
Objem - 60ml
Kód produktu: KER002 Doprava a platba
Shan Lin Xi Black High Mountain - vysokohorský a ručně sbíraný
Vysokohorský černý čaj ze zahrady Shan Lin Xi. Zahrada Shan Lin Xi je oblast pěstování čaje v Nantou Country. Čajové zahrady se nachází v nadmořské výšce 800-2 000m.n.m. Tento ručně sbíraný čaj z kultivaru Chin Xin (čching sin) byl sklizen v nadmořské výšce 1 200-1 300m.n.m.
Krásný jantarový nálev s tóny uzrálých broskví, květin a ovoce. Dlouho přetrvávající dozvuk podobný letním sklizním darjeelingů. Čaj je opravdu chuťově plný a rozmanitý. Je avšak dost silný, proto ho nedoporučuji pít nalačno nebo večer.
Vůně: květiny, ovoce - liči, broskve
Chuť: ovocná, plná, mohutná, rozmanitá, silná
Kód produktu: CH002 Doprava a platba
Silver Needle Old Style Organic - zimní sklizeň ekologického čaje ze západní Jávy
Výtečný organický a ekologický bílý čaj Silver Needle, který byl sklizen za zimních měsíců ve vyšších polohách. Výška plantáže se pohybuje kolem 1000 m.n.m.. Tento lahodný čaj pochází z města Bandung, který se nachází na západu Jávy.
CHARAKTERISTIKA:
Okouzlí Vás svou příjemně sladkou chutí i vůní. Lístky jsou lehce ochmýřené a velmi tenké a drobné. Barva nálevu je lehce do zelena. Namočené lístky hrají všemi barvami a nádherně se uvolňuje příjemná vůně.
Kód produktu: IND001 Doprava a platba