Čajové pupeny čaje Puer jsou vskutku jedinečný čaj. Sklízí se z divoce rostoucích čajovníků v oblasti Lincang v provincii Yunnan.
Pupeny nevyžadují žádné další zpracování. To je určitě jeden z nejméně zpracovaných čajů vůbec. Pupeny se sklízejí ze stejných stromů, ze kterého jsou sbírány čajové lístky pro výrobu čaje Puer.
Světlý nálev světle žluté barvy má překvapivě komplexní chuť, ve které rozpoznáme zemitost, borovici, květiny, luční byliny.
Má výraznou uklidňující květinovou sladkost, která v dozvuku zůstává.
Několik let stárnuté pupeny jsou na první pohled barevně odlišné a to jak suché pupeny, tak i nálev. Více
POPIS
Čajové pupeny čaje Puer jsou vskutku jedinečný čaj. Sklízí se z divoce rostoucích čajovníků v oblasti Lincang v provincii Yunnan.
Pupeny nevyžadují žádné další zpracování. To je určitě jeden z nejméně zpracovaných čajů vůbec. Pupeny se sklízejí ze stejných stromů, ze kterého jsou sbírány čajové lístky pro výrobu čaje Puer.
CHARAKTERISTIKA:
- Světlý nálev světle žluté barvy má překvapivě komplexní chuť, ve které rozpoznáme zemitost, borovici, květiny, luční byliny.
- Má výraznou uklidňující květinovou sladkost, která v dozvuku zůstává.
- Několik let stárnuté pupeny jsou na první pohled barevně odlišné a to jak suché pupeny, tak i nálev.
ZEMĚ: Čína
PROVINCIE: Yunnan
LOKALITA: Lincang
PŘÍPRAVA
- Po uvaření vody je potřeba všechno nádobí k přípravě čaje vyhřát.
- Do konve / gaiwanu nasypte množství čaje podle objemu nádobí - 3-4g na 150ml.
- Čaj zalévejte chladnější vodou 70-80°C.
- Čaj zvládne cca 4-5 nálevů.
DOBA LOUHOVÁNÍ:
- 1.nálev - 2-3 minuty
- 2.nálev - cca 3 minuty
- 3.nálev - 3-4 minuty
- 4.nálev - 4 minuty
