Tento vynikající čajový poklad pochází z vesnice Tan Yang, která se nachází v oblasti Fu'an na pobřeží provincie Fujian. Čaj má dlouhou historii, která sahá až do roku 1851, kdy byl čaj poprvé vyroben. Čaj byl sklizen v nadmořské výšce 800 - 1 200 m.n.m..
CHARAKTERISTIKA: Čaj má moc příjemnou a výraznou chuť s dlouhým sladkým dozvukem. Překvapila mě komplexnost chutí a vůní.
Chuť: oříšky, citrusy, sladká, komplexní, výrazná.
Vůně: silná, aromatická, ovocná (nektarinky, broskve, jablka, exotické ovoce). Více
POPIS
Tento vynikající čajový poklad pochází z vesnice Tan Yang, která se nachází v oblasti Fu'an na pobřeží provincie Fujian. Čaj má dlouhou historii, která sahá až do roku 1851, kdy byl čaj poprvé vyroben. Čaj byl sklizen v nadmořské výšce 800 - 1 200 m.n.m..
CHARAKTERISTIKA:
- Čaj má moc příjemnou a výraznou chuť s dlouhým sladkým dozvukem.
- Překvapila mě komplexnost chutí a vůní.
- Chuť: oříšky, citrusy, sladká, komplexní, výrazná.
- Vůně: silná, aromatická, ovocná (nektarinky, broskve, jablka, exotické ovoce).
ZEMĚ/PŮVOD: Čína
PROVINCIE: Fujian (Fu-ťien)
OBLAST: Fu'an
VESNICE: Tan Yang
PŘÍPRAVA
- Po uvaření vody je potřeba všechno nádobí k přípravě čaje vyhřát.
- do konve / gaiwanu nasypte množství čaje podle objemu nádobí - 5g na 200ml.
- Čaj zalévejte 95-100°C vodou.
- Čaj zvládne cca 4 nálevy.
DOBA LOUHOVÁNÍ:
- 1.nálev - 40-50 vteřin
- 2.nálev - 20-30 vteřin
- 3.nálev - 30 vteřin
- 4.nálev - 30-40 vteřin
- 5.nálev - 40 vteřin
